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响应面法优化黄芪总黄酮提取工艺及其生物活性分析.pdf

CEREAL粮食与食品工业

FOODINDUSTRY

Vol.30,2023,No.6粮油工程

CerealandFoodIndustry

响应面法优化黄芪总黄酮

提取工艺及其生物活性分析

范龙泉,田晶,孟月,贺玉荣,刘

燕

山西工商学院健康管理学院(太原030000)

摘要:本试验采用超声微波联合辅助提取技术对蒙古黄芪中总黄酮进行了提取,通过单因素

和响应面优化试验,优化了黄芪总黄酮提取工艺,并对其抗氧化活性和抑菌活性进行了检测分析。

黄芪总黄

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