酒店卫生突发应急预案(3篇).docx

第1篇

一、编制目的

为保障酒店客人及员工的健康安全，提高酒店应对突发卫生事件的能力，确保酒店正常运营，特制定本预案。

二、适用范围

本预案适用于酒店在运营过程中发生的各类突发卫生事件，包括但不限于传染病爆发、食物中毒、环境污染等。

三、组织机构及职责

1.酒店卫生突发事件应急指挥部

（1）指挥长：酒店总经理

（2）副指挥长：酒店副总经理、人力资源部经理、客房部经理、餐饮部经理、安全部经理

（3）成员：各部门负责人、卫生防疫部门、公安部门、消防部门等相关人员

2.应急指挥部职责

（1）负责组织、协调、指挥突发卫生事件的应急处置工作；

（2）制定应急处置方案，确保各项工作有序进行；

（3）及