2026年营养搭配常识测试题.docx

2026年营养搭配常识测试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(每题只有一个最佳答案,请将正确选项字母填在题干后的括号内)

1.人体所需能量最主要的来源是:

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

2.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源?

A.粗米

B.豆类

C.淀粉类食物

D.植物油

3.维生素C主要存在于哪种食物中?

A.橄榄油

B.瘦肉

C.新鲜蔬菜水果

D.全谷物

4.以下哪项是平

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