原创力文档2026年餐饮企业市场营销与市场调研考核试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单项选择题（每题1分，共20分。下列每小题备选答案中，只有一个符合题意）
1.在餐饮市场细分过程中，将市场按照地理区域（如国家、地区、城市、街道）进行划分，属于哪种细分变量？
A.地理变量
B.人口变量
C.心理变量
D.行为变量
2.餐饮企业通过提供独特的菜品口味、环境氛围或服务体验，以在目标顾客心中占据一个清晰、独特且有价值的位置，这是市场营销中的哪种策略？
A.市场渗透
B.市场开发
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