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2026年食品安全事故应急处理专项题库.docx

2026年食品安全事故应急处理专项题库.docx

    2026年食品安全事故应急处理专项题库

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（下列每题只有一个正确答案）

    1.根据我国《食品安全法》，食品生产经营者发生食品安全事故时，向有关部门报告的时限通常是？

    A.1小时内

    B.2小时内

    C.4小时内

    D.6小时内

    2.食品安全事故应急预案体系的层级通常不包括？

    A.国家层面预案

    B.地方层面预案

    C.食品行业协会预案

    D.企业层面预案

    3.在一起疑似由受污染食品引起的集体性食物中毒事件中，最先采取的措施通

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