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荷兰旅游攻略——荷兰餐厅与街头小吃

荷兰旅游攻略·第28篇

街头小吃先尝

荷兰的吃食实在、管饱。炸薯条配蛋黄酱或咖喱酱，摊子到处都是；炸肉丸外酥里嫩，配啤酒最

好；鲱鱼生腌，夹面包加洋葱，敢吃的一口下去很鲜。可丽饼、焦糖华夫饼刚出炉的最香，盖在热咖

啡杯上捂软再吃。市集和步行街是找小吃的首选，价格便宜，随买随走。分量不小，两人分着尝更划

算。想吃热的就盯着现炸的摊子，凉了的薯条口感差不少；市集上午最新鲜，下午就陆续收摊，想多

尝几样得赶早，晚了只剩零头。

正经坐下吃

荷兰本地菜偏家常：土豆泥拌菜、豌豆浓汤、炖牛肉，配黑麦面包和奶酪。印尼风味在荷兰很普

遍，很多老馆子的印尼饭桌是几小碟一起上，值得试。正餐一般晚上六点前后开吃，比南欧早。点菜

前看清菜单和分量，想省钱就挑午市套餐。给小费不是强制，满意就凑个整数，刷卡时机器常有小费

选项，按自己意愿来。荷兰餐馆上菜不算快，赶时间就点快餐或在市集解决；晚市人气旺，热门馆子

最好提前订位，不然容易干等。

吃饭的习惯和提醒

水龙头水能直接喝，餐厅点水可能要收费，点自来水就好。多数餐馆能刷卡，小摊和市集建议备

点现金。荷兰公共场所对大麻等受管制物品有规定，别好奇打听、更别购