天然药物分离和提纯超声波提取培训课件.pptVIP

概述——过程特点2.热效应超声波在弹性媒质中传播时，其能量不断被媒质质点吸收并转化为热能，从而使媒质质点的温度升高，这种现象称为超声波的热效应。空穴闭合或气泡崩塌之后，其内热点”骤然冷却，冷却速度可达108K/s。这相当于将金属熔浆放入液氮中的急剧冷却速度。第一节超声波提取原理*天然药物分离和提纯超声波提取概述——过程特点3.机械效应超声波的高频振动及辐射压力可在气体或液体中形成有效的搅动与流动,使媒质质点在其传播空间内进入振动状态,从而可加速细胞内物质的释放、扩散及溶解过程。此外,空化气泡振动对固体表面产生的强烈射流及局部微冲流,均能显著减弱液体的表面张力及磨檫力,并破坏固液界面的附着层,起到普通低频机械搅动达不到的效果,上述现象称为超声波的机械效应。第一节超声波提取原理*天然药物分离和提纯超声波提取概述——过程特点2.超声波提取原理超声波提取技术的基本原理主要是利用超声波的空化作用来增大物质分子的运动频率和速度,从而增加溶剂的穿透力,提高被提取成分的溶出速度。此外,超声波的次级效应,如热效应、机械效应等也能加速被提取成分的扩散并充分与溶剂混合,因而也有利于提取。第一节超声波提取原理*天然药物分离和提纯超声波提取概述——