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2026年咖啡师团队协作考核试题.docx

2026年咖啡师团队协作考核试题.docx

    2026年咖啡师团队协作考核试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（请选择最符合题意的选项）

    1.在咖啡店高峰时段，当你正忙碌制作订单时，另一位咖啡师突然向你求助：“这个顾客特别着急，你能快点帮他做吗？”此时，最合适的回应方式是？

    A.直接拒绝，表示自己太忙了。

    B.立即放下手头工作，去帮助另一位咖啡师。

    C.询问该订单的具体情况，并评估自己完成手头订单所需时间，告知对方预计完成时间或建议对方稍等片刻。

    D.告诉顾客让他稍等，自己会尽快处理，但暗示自己可能无法立刻完成。

    2.当你和

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