酒类食品应急预案(3篇).docx

第1篇

一、前言

为确保酒类食品安全，预防和控制酒类食品安全事故的发生，保障人民群众的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全事故应急预案》等相关法律法规，结合我国酒类食品生产、流通、消费的特点，特制定本预案。

二、适用范围

本预案适用于我国境内酒类食品生产、流通、消费环节中发生的食品安全事故，包括但不限于以下情形：

1.酒类食品原料、辅料、包装材料等存在污染、变质等问题；

2.酒类食品在生产、加工、储存、运输、销售等环节发生污染、变质等问题；

3.酒类食品包装标识不符合国家标准，存在虚假宣传、误导消费者等问题；

4.酒类食品在消费过程中出现不良反应，疑似食品安