争夺每日健康入口-饮料功能化创新趋势与增长动力.docxVIP

创新私享会vol.29

争夺每日健康入口，

饮料功能化创新趋势与增长动力

01

01重新认识饮料功能化

目录CONTENTS

目录

CONTENTS

02益生菌：增长从哪来

03

03下一代创新增长机会

04益普索

04益普索AI解决方案

01重新认识饮料功能化

饮料正从解渴升级为解决特定场景健康问题，功能化已从

卖点变为入局门槛

宏观背景：经济压力带来“自我照顾型食饮”趋势

宏观背景：经济压力带来“自我照顾型食饮”趋势

2026年国内CPI低位运行，背后是居民未来预期趋于谨慎。消费心态转变重塑食饮需求底层逻辑：消费者追求清晰、低负担的健康属性，同时不愿牺牲味觉体验与即时情绪满足。

84%快节奏工作，员工处于中高心理健康风险，食饮承担补能、放松功能39%员工工作一天感到大量压力，催生轻养生需求

饮料功能化：

饮料功能化：从好喝的水到解决特定问题的水

饮料功能化是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，使其在解渴的基础上，具备调节人体机能、满足特定健康需求（如补充能量、调节肠道、提升专注力等）的升级过程。

数据来源：中国食品新闻网、Flywheel《日韩零食饮料爆品趋势洞察报告》

2020-2030年中国功能饮料行业市场规模及年增长率

市场规模

市场规模年增长率

20

15

10

5

0

-5

-10

亿/人民币

3500

3