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2026葡萄干行业团体标准制定与质量追溯体系建设报告.docx

2026葡萄干行业团体标准制定与质量追溯体系建设报告.docx

    2026葡萄干行业团体标准制定与质量追溯体系建设报告

    目录

    TOC\o1-3\h\z\u摘要 3

    一、葡萄干行业现状与团体标准制定背景 5

    1.1全球及中国葡萄干产业发展概况 5

    1.2团体标准在产业升级中的战略地位 8

    1.3质量追溯体系的必要性与迫切性 10

    二、葡萄干产品分类与基础术语规范 14

    2.1原料品种分类标准（无核白、红提等） 14

    2.2加工工艺分类标准（自然风干、热风干燥等） 16

    2.3产品形态术语定义（整粒、切片、碎粒等） 16

    三、葡萄干感官品质评价标准体系 20

    3.1外观质量指标（色泽、

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