食堂无法供餐应急预案(3篇).docx

第1篇

一、编制目的

为确保我校师生在食堂无法供餐情况下的正常饮食，提高食堂突发事件应对能力，最大程度减少师生损失，特制定本预案。

二、编制依据

1.《中华人民共和国食品安全法》

2.《学校食品安全与营养健康管理规定》

3.《突发公共卫生事件应急条例》

4.《学校食堂食品安全管理规范》

三、适用范围

本预案适用于我校食堂在发生突发事件导致无法供餐时的应急处理。

四、组织机构及职责

1.应急指挥部

（1）组长：校长

（2）副组长：分管副校长、后勤保障处主任

（3）成员：各相关部门负责人

应急指挥部负责统筹协调食堂无法供餐应急工作，制定应急措施，指导各部门开展应急工作。

2.应急工作组