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速度力量类运动营养食品：原料、作用机理、配伍逻辑

核心提示：本文结合市面多款产品配方，梳理功效原料、作用机理、配伍逻辑，帮食品研发人员、健身从业者看懂爆发类运动补剂底层逻辑。

【开篇导读】

短跑、举重、力量训练、球类爆发对抗场景下，速度力量类运动营养食品应用广泛。

速度力量运动特征是短时、高强度、无氧爆发，依靠ATP-磷酸肌酸系统快速供能，运动中乳酸快速堆积，肌肉易疲劳，对瞬时能量供应、氢离子缓冲、神经兴奋、肌肉保护都提出很高要求。

本文结合市面多款产品配方，梳理功效原料、作用机理、配伍逻辑，帮食品研发人员、健身从业者看懂爆发类运动补剂底层逻辑。

NO.1

原料及作用机理

1肌酸