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学校管理人员陪餐制度(2026版)

为全面落实教育部、市场监管总局、卫生健康委《学校食品安全与营养健康管理规定》要求，持续强化校园食品安全风险防控，保障广大师生饮食安全与营养健康，总结近年陪餐制度实施经验，破解当前陪餐工作中存在的责任虚化、覆盖不全、处置不力等突出问题，结合新时代学校后勤管理与育人工作升级需求，修订形成本学校管理人员陪餐制度（2026版）。

一、总则

本制度适用于各级各类公办、民办中小学、幼儿园、中等职业学校、特殊教育学校，覆盖学校所有供餐场所，包括自营食堂、委托经营食堂、校外供餐单位入校供餐点、校内加餐供应点等所有向师生提供餐食服务的区域，全时段覆盖日常教学期、法定节假日留校