2026小红书商业快消食饮季度趋势报告.docx

应季新味

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食饮季度趋势

Tastes Trend

新味,

长在新的烟火生活里。

食饮偏好的每一次转向，不只关乎味道，也关乎人如何生活、表达与照顾自己。

过去，我们习惯从产品里找答案。 序言

行业新品加速涌现，但是消费者的需求在持续流动，往往变化先于货架上新。趋势的意义，在于从这些分散的选择中，发现正在形成的新需求和新标准，帮助品牌更早理解人、更准确判断机会，从而提升新品的确定性。

看见具体的人，

我们观察到人与食饮的关系正在经历三重变化：

■人与身体，在「营养和满足」之上，长出「自我管理」。

比起笼统地追求「更健康」，TA们更会问「适不适合此刻的我」。