原创力文档2026年食品安全与风险防范模拟试题
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（每题2分，共30分）
1.下列哪项不属于《食品安全法》规定的食品安全风险监测内容？
A.食品中生物性危害
B.食品中化学性危害
C.食品中物理性危害
D.食品生产者的经济效益
2.食品安全国家标准由哪个机构制定、公布？
A.国务院食品安全委员会
B.国家卫生健康委员会
C.国家市场监督管理总局
D.国家食品安全风险评估中心
3.下列哪种食品添加剂不属于我国允许使用的食品添
2026年食品安全与风险防范模拟试题
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（每题2分，共30分）
1.下列哪项不属于《食品安全法》规定的食品安全风险监测内容？
A.食品中生物性危害
B.食品中化学性危害
C.食品中物理性危害
D.食品生产者的经济效益
2.食品安全国家标准由哪个机构制定、公布？
A.国务院食品安全委员会
B.国家卫生健康委员会
C.国家市场监督管理总局
D.国家食品安全风险评估中心
3.下列哪种食品添加剂不属于我国允许使用的食品添
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