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2026副高卫生职称-临床医学类-临床营养(副高)[代码：044]历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、1.下列哪项不是临床营养师的主要工作职责？

A.制定患者的营养治疗方案

B.监测患者的营养状况

C.进行健康教育活动

D.处理患者的手术伤口

2、2.在营养评估中，下列哪项不是常用的营养指标？

A.体重

B.腹围

C.血清蛋白

D.心率

3、3.下列哪项食物富含维生素A？

A.猪肉

B.鸡蛋

C.胡萝卜

D.牛奶

4、1.下列哪项不属于临床营养治疗的基本原则？

A.营养均衡

B.个体化治疗

C.治疗为主，预防为辅

D.综合治疗

5、2.下列哪种营养素在人体内不能合成，必须通过食物摄入？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

6、3.下列哪项不是营养不良的常见症状？

A.体重下降

B.肌肉萎缩

C.皮肤干燥

D.血压升高

7、1.以下哪项不是人体必需的宏量营养素？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

8、2.在营养治疗中，以下哪种食物适合糖尿病患者？

A.纯糖

B.全麦面包

C.水果

D.白糖

9、3.下列哪种营养素对维持骨骼健康最为重要？

A.蛋白质

B.钙

C.铁

D.维生素C

10、下列哪项不属于临床营养的基本原则？