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家政考试试题及答案

一、单项选择题（共20分）

1.家政服务员在服务过程中，最基本的行为准则是（）。

A.随意发挥

B.遵守职业道德，诚实守信

C.按照自己的习惯做事

D.只听雇主口头指令

答案：B

2.下列哪种情况属于家政服务中的安全隐患？（）

A.使用合格的电器

B.定期检查燃气管道

C.电器使用后未切断电源

D.保持厨房通风良好

答案：C

3.制作营养膳食时，应遵循的原则不包括（）。

A.营养均衡

B.食物多样化

C.长期大量食用同一种保健品

D.合理搭配荤素

答案：C

4.清洁玻璃窗时，为了防止留下水渍，正确的做法是（）。

A.使用干抹布直接擦拭

B.使用湿抹布用力擦拭

C.使用湿抹布擦拭后，再用干布或报纸擦干

D.使用强酸清洁剂直接喷洒

答案：C

5.婴儿洗澡时，水温应控制在（）℃左右最为适宜。

A.35-37

B.40-45

C.50-55

D.60以上

答案：A

6.收纳整理衣物时，遵循的原则是（）。

A.越乱越有个性

B.分类存放，取用方便

C.把所有衣服都堆在床上

D.只收纳自己喜欢的衣服

答案：B

7.当雇主家中