1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 资格/认证考试
  5. 营养师考试

新版公共营养师考试题库含答案.docx

新版公共营养师考试题库含答案.docx

    新版公共营养师考试题库含答案

    一、单项选择题（每题1分，共40分）

    1.人体所需的营养素中，能够产生能量的营养素是？

    A.蛋白质、脂肪、碳水化合物

    B.蛋白质、维生素、矿物质

    C.脂肪、碳水化合物、水

    D.碳水化合物、矿物质、蛋白质

    答案A

    解析维生素、矿物质和水不参与供能；蛋白质、脂肪和碳水化合物在体内氧化均可产生能量。

    2.1g碳水化合物在体内完全氧化产生的能量约为？

    A.4kcal

    B.7kcal

    C.9kcal

    D.16.7kcal

    答案A

    解析1g碳水化合物供能4kcal，1g蛋白质供能4kcal，1g脂肪供能9

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >