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- 2026-10-15 发布于河北
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屠宰加工制度
一、屠宰车间生产由车间主任负责安排。
二、车间所有人员按规定时间上下班按规定穿戴工作服上岗。
三、屠宰加工过程中的各工序、各环节必须严格按照屠宰加工工
艺和质量标准进行操作不得随意更改操作规程。
四、屠宰加工人员须经培训合格持证上岗努力学习专业技术
严格按规程操作生产确保肉品卫生质量
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