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生物化学与分子生物学（聚糖的结构与功能）150道专项测试题

单项选择题（1-150题）

生物体内由单糖通过糖苷键连接形成的聚合物统称为（）

A.脂质

B.聚糖

C.蛋白质

D.核酸

聚糖在生物大分子分类中属于（）

A.糖类复合物

B.脂类复合物

C.核酸复合物

D.蛋白复合物

最简单的单糖单位碳原子数为（）

A.2碳

B.3碳

C.4碳

D.5碳

人体最主要的六碳醛糖是（）

A.果糖

B.葡萄糖

C.核糖

D.木糖

属于酮糖的单糖是（）

A.葡萄糖

B.半乳糖

C.果糖

D.甘露糖

构成核酸骨架的五碳糖是（）

A.核糖、脱氧核糖

B.木糖、阿拉伯糖

C.葡萄糖、半乳糖

D.果糖、山梨糖

单糖形成环状结构的主要作用力是（）

A.肽键

B.分子内半缩醛反应

C.氢键

D.疏水作用

单糖α、β异构体的区别在于（）

A.碳链长度

B.异头碳羟基空间构型

C.分子量大小

D.溶解度差异

D型单糖的判定依据是（）

A.最高编号手性碳羟基在右侧

B.异头碳羟基向上

C.分子无手性碳

D.可发生还原反应

能够还原斐林试剂的糖类称为（）

A.非还原糖

B.还原糖

C.多糖

D.杂聚糖

单糖全部属于（）

A.非还原糖

B.还原糖

C.惰性糖

D.结构性糖

麦芽糖的组成是（）

A.葡萄糖+果糖

B.两分子葡萄糖