生物化学与分子生物学（蛋白质结构与功能）150道专项测试题.docxVIP

生物化学与分子生物学（蛋白质结构与功能）150道专项测试题

单项选择题（1-150题）

组成人体蛋白质的氨基酸仅有20种，其共同结构特点是（）

A.均为L-α-氨基酸

B.均为D-α-氨基酸

C.均为L-β-氨基酸

D.均为D-β-氨基酸

唯一不具有手性碳原子的氨基酸是（）

A.丙氨酸

B.甘氨酸

C.亮氨酸

D.脯氨酸

属于酸性氨基酸的是（）

A.精氨酸

B.赖氨酸

C.谷氨酸

D.组氨酸

属于碱性氨基酸的是（）

A.天冬氨酸

B.谷氨酸

C.赖氨酸

D.丝氨酸

含硫氨基酸是（）

A.色氨酸

B.甲硫氨酸

C.酪氨酸

D.苯丙氨酸

含有咪唑环结构的氨基酸是（）

A.脯氨酸

B.组氨酸

C.精氨酸

D.半胱氨酸

属于亚氨基酸的是（）

A.甘氨酸

B.脯氨酸

C.缬氨酸

D.异亮氨酸

蛋白质一级结构的主要化学键是（）

A.氢键

B.肽键

C.疏水键

D.离子键

肽键的化学本质是（）

A.酰胺键

B.酯键

C.糖苷键

D.二硫键

维持蛋白质二级结构的主要作用力是（）

A.肽键

B.氢键

C.疏水相互作用

D.离子键

不属于蛋白质二级结构的是（）

A.α-螺旋

B.β-折叠

C.结构域

D.β-转角

α-螺旋每一圈包含的氨基酸残基数为（）

A.2.6个

B.3.6个

C.4.6个

D.5.6