纤维糖 第1部分：玉米芯糖标准化发展研究报告.docx

纤维糖第1部分：玉米芯糖》行业标准制定研究报告

EnglishTitle:ResearchReportontheDevelopmentoftheIndustryStandardforCellulose-derivedSugar—Part1:CorncobSugar

摘要

随着全球对功能性糖醇和稀有糖需求的持续增长，以玉米芯为代表的农林生物质资源高值化利用成为生物发酵产业的重要方向。纤维糖（Cellulose-derivedSugar）作为一类以纤维素类生物质为原料经水解、转化制备的功能性糖类产品，在食品、医药、饲料等领域具有广阔的应用前景。然而，目前国内尚缺乏针对纤维糖产品的统一行业标准，导致产品质量参差不齐、市场秩序亟待规范。为此，根据工业和信息化部办公厅《关于印发2025年第五批行业标准制修订计划的通知》（工信厅科函〔2025〕528号），《纤维糖第1部分：玉米芯糖》行业标准制定项目（计划编号：2025-1582T-QB）正式立项。本标准由中国轻工业联合会提出，中国生物发酵产业协会、河南骐业科技发展有限公司等单位联合起草，旨在规范玉米芯糖产品的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存要求。本报告系统阐述了该标准的制定背景、技术内容、创新点及实施意义，为行业技术人员和管理人员提供参考。

关键词：纤维糖；玉米芯糖；行业标准