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2026年茶艺师服务礼仪与沟通技巧考核试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项字母填入括号内）

1.茶艺师在服务过程中，保持身体挺直、重心稳定，主要体现的服务礼仪是？

A.举止文明B.仪态端庄C.语言规范D.熟练操作

2.向客人奉茶时，通常使用双手递送茶杯，其主要的礼仪意义在于？

A.显示茶艺师的高超技艺B.表示对客人的尊重和敬意C.方便客人更容易接住D.避免单手传递的随意感

3.在布置茶席时，选择与环境风格、茶品特性相匹配的茶具，主要体现了服务礼仪中的？

A.细致入微B.主次分明C.和谐统一D.简洁大方

4.当客人对所冲泡的茶品提出疑问时，茶艺师应如何应对？

A.直接反驳客人的观点B.简单告知茶品名称即可C.耐心解释茶品的特点、产地、冲泡方法等D.告诉客人“我也不知道”

5.在茶艺馆接待多位客人时，若同时有几位客人需要服务，茶艺师应遵循的优先服务原则通常是？

A.先到先服务B.客人身份地位高者优先C.离自己近的客人优先D.预付了定金的客人优先

6.客人饮用茶过程中，茶艺师适时添加热水，添加时应该？

A.大声提醒客人“要加水了”B.快速操作，不拘小节C.轻声细