疾病和营养医学知识专题讲座专家讲座.pptVIP

疾病与营养同济大学从属第十人民医院营养科韩婷1疾病和营养医学知识专题讲座第1页

营养——荣养营养为生命和健康依靠营养中心——平衡膳食:全方面、均衡、适度2疾病和营养医学知识专题讲座第2页

概论营养过剩：营养素过多或不平衡引发各种疾病（慢性退化性疾病）营养缺乏：营养素不足引发各种疾病营养不良3疾病和营养医学知识专题讲座第3页

过去是以营养缺乏为多见现在营养过剩在营养不良中占有很大比重现在也不能忽略营养缺乏,尤其是微量营养素缺乏4疾病和营养医学知识专题讲座第4页

营养治疗是临床医学综合治疗中主要组成部分肥胖:控制能量糖尿病:选择血糖指数低食物手术:围手术期营养给予其它疾病:给予可能缺乏营养素或调整营养不平衡5疾病和营养医学知识专题讲座第5页

一营养缺乏病概念病因临床表现试验室检验营养防治6疾病和营养医学知识专题讲座第6页

一营养缺乏病（一)概述季节性维生素缺乏不合理烹调方法静脉营养和要素膳中国居民营养与健康情况调查7疾病和营养医学知识专题讲座第7页

8疾病和营养医学知识专题讲座第8页

定义营养缺乏病原发性营养缺乏病继发性营养缺乏病9疾病和营养医学知识专题讲座第9页

原发性营养缺乏病是指食物供给不足、饮食调配不