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中级营养师专业考试试题及详细参考答案.docx

中级营养师专业考试试题及详细参考答案.docx

    中级营养师专业考试试题及详细参考答案

    考试说明：本试卷满分100分，考试时长120分钟，题型包含单项选择题、多项选择题、判断题、简答题、案例分析题，贴合中级营养师岗位考核及职业考试核心考点，涵盖基础营养、食物营养、人群营养、营养膳食、营养疾病防控等核心内容。

    一、单项选择题（共20题，每题1.5分，共30分）

    每题只有一个正确答案，多选、错选、不选均不得分

    1.人体能量最主要、最经济的来源营养素是（）

    A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.维生素

    2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素（）

    A.维生素B1B.维生素CC.维生素DD.维生素B6

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