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植物营养学复习题及答案

一、名词解释及参考答案

1.植物营养学：是研究营养物质对植物的营养作用、植物对营养物质的吸收、运输、转化和利用规律，以及植物与外界环境之间营养物质和能量交换规律的科学，核心目标是为合理施肥、提高作物产量品质、保护生态环境提供理论与技术支撑。

2.矿质营养学说：1840年德国化学家李比希在《化学在农业和生理学上的应用》中提出，彻底否定了此前统治学界的“腐殖质营养学说”，核心观点包括：植物的原始养分来源是土壤中的矿物质，而非腐殖质；腐殖质的本质是微生物分解动植物残体的产物，其作用是为植物提供二氧化碳和矿质养分；作物从土壤中带走的矿质养分必须通过施肥归还给土壤，否则土壤肥力会逐步下降。该学说奠定了现代植物营养学的学科基础，直接推动了全球化肥工业的兴起。

3.最小养分律：由李比希率先提出，核心内涵是作物产量的高低受作物所需的含量最低的养分因子制约，产量会随着该养分的供应量增加而提高，直到该养分不再成为最小因子后，其他相对含量最低的养分又会成为新的限制因子。最小养分律明确了施肥的优先级，避免了盲目过量施用某一种养分造成的资源浪费。

4.生理酸性肥料：指肥料施入土壤后，作物选择性吸收肥料中的阳离子数量多于阴离子，导致土壤溶液中残留大量酸根离子，逐步降低土壤pH的肥料类型。例如硫酸铵，作物吸收NH??的速率远高于SO?2?，多余的SO?2?会与土壤胶体上交换出的H