原创力文档2026年江苏省北师大版高一生物第11章生物技术练习题
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一、选择题（本大题共15小题，每小题2分，共30分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）
1.下列关于生物技术发展历程的叙述，正确的是
A.古代生物技术主要依赖于经验积累，现代生物技术则完全基于科学理论
B.20世纪中叶，基因工程的诞生标志着现代生物技术的兴起
C.传统发酵技术仅限于食品工业，与现代生物技术无关
D.生物技术的发展历程是线性进步的，不存在交叉和融合
2.下列关于传统发酵技术的叙述
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