2026年饮食卫生与个人卫生习惯测试题.docx

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2026年饮食卫生与个人卫生习惯测试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(每题只有一个正确选项,请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题2分,共30分)

1.购买预包装食品时,以下哪项信息是必须仔细查看的?()

A.食品包装的图案是否美观

B.食品的口味描述

C.生产日期、保质期和生产企业信息

D.食品的价格

2.家庭储存食品时,为了防止交叉污染,生肉、禽、海鲜应该?()

A.与蔬菜水果放在同一个保鲜抽屉

B.用保鲜膜紧密包裹后放在冷藏室上层

C.放

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