2026营养学在心血管疾病饮食中的应用测试卷
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单项选择题(请选择最符合题意的选项,每题2分,共30分)
1.以下哪项是导致动脉粥样硬化最重要的血脂异常指标?
A.高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)
B.低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)
C.脂蛋白(a)[Lp(a)]
D.极低密度脂蛋白胆固醇(VLDL-C)
2.DASH(DietaryApproachestoStopHypertension)饮食模式特别强调增加摄入哪种食物?
A.红肉和全脂乳
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