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2026食品安全法规测试卷食品安全与食品销售.docx

2026食品安全法规测试卷食品安全与食品销售.docx

    2026食品安全法规测试卷食品安全与食品销售

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项字母填在括号内）

    1.根据2026年《食品安全法》，下列哪项不是食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度的目的？（A）

    A.提高员工福利待遇

    B.预防食源性疾病的发生

    C.规范食品加工操作流程

    D.降低原材料采购成本

    2.食品标签上必须标示的内容不包括：（C）

    A.食品生产者的名称、地址、联系方式

    B.食品生产许可证编号

    C.食品所使用的全部食品添加剂的化学

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