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2026年天津高二生物选修三第一章生物技术测试题.docx

2026年天津高二生物选修三第一章生物技术测试题.docx

    2026年天津高二生物选修三第一章生物技术测试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）

    1.制作果酒时，酵母菌进行无氧呼吸的产物是

    A.乙醇和二氧化碳

    B.乳酸和二氧化碳

    C.乙醇和少量二氧化碳

    D.乙酸和氧气

    2.下列关于果醋制作的叙述，正确的是

    A.果醋发酵需要严格的无菌条件

    B.果醋发酵过程中，醋酸菌将乙醇氧化为乙酸

    C.果醋发酵的最佳温度通常低于果酒发酵的最

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