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2026年健身教练运动营养学应用测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题

1.基础代谢率（BMR）主要受以下哪个因素影响最大？

A.运动强度

B.体重与体表面积

C.饮食摄入

D.环境温度

2.在运动营养学中，碳水化合物的主要功能是提供：

A.细胞修复

B.机体活动的能量

C.脂肪储存

D.水分调节

3.以下哪种脂肪属于“必需脂肪酸”？

A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.反式脂肪酸

4.蛋白质在人体内的主要功能不包括：

A.构成和修复组织

B.调节生理机能

C.提供快速能量

D.免疫防御

5.运动前1-3小时，建议摄入的碳水化合物比例大约占：

A.10%-20%

B.30%-50%

C.60%-80%

D.90%以上

6.下列哪种维生素是脂溶性的，且对钙的吸收至关重要？

A.维生素C

B.维生素A

C.维生素D

D.维生素E

7.肌酸（Creatine）补充的主要作用是：

A.提高最大摄氧量

B.增加肌肉力量和爆发力

C.促进脂肪燃烧

D.改善睡眠质量

8.关于水分补充，以下说法正确的是：

A.只有感到口渴时才需要喝水

B.运动中应大口快速饮水

C.运动后应立即饮用冰镇饮料

D.水合状态对维持体温和电解质平衡至关重