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- 2026-10-17 发布于广东
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2026营养师实际操作考试题及答案解析
一、单项选择题(每题2分,共10题)
1.以下哪种食物富含维生素C?
A.苹果
B.牛奶
C.鸡蛋
D.大米
2.成年人每天应摄入的水量约为?
A.500ml
B.1000ml
C.1500-2000ml
D.3000ml
3.以下哪种油脂对心血管健康有益?
A.猪油
B.牛油
C.橄榄油
D.棕榈油
4.富含钙的食物是?
A.菠菜
B.香蕉
C.豆腐
D.黄瓜
5.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源?
A.土豆
B.玉米
C.鱼肉
D.西瓜
6.哪种维生素缺乏会导致夜盲症?
A.
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