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小学二年级劳动《绿豆芽的秘密》教学设计

【教学目标】

1.学生能够说出绿豆发芽需要水、空气和适宜的温度，知道绿豆芽从泡豆到采收大致经历的时间，初步建立植物生长有条件的科学认识。

2.学生能够独立完成泡豆、铺纸、浇水、遮光等发豆芽的基本操作，学会用简单的图画和符号记录豆芽每天的变化。

3.学生在连续一周的观察与照料中，体会劳动需要耐心和坚持，感受生命成长的奇妙，萌发珍惜粮食、热爱劳动的情感。

【教学重难点】

教学重点：掌握发绿豆芽的基本方法，理解水、空气、温度对豆子发芽的影响。

教学难点：坚持每天观察与照料，用简单的方式记录豆芽的生长变化，并能用自己的话讲述发现。

【教学准备】

教师准备：绿豆若干、带孔的沥水篮或塑料盒、纱布或干净毛巾、喷壶、深色塑料袋（遮光用）、多媒体课件、放大镜、发芽过程图卡、观察记录表。

学生准备：每人一个小塑料盒（课前请家长协助准备）、一块干净的纱布或厨房纸巾。

【教学过程】

一、谈话导入：一根绿豆芽引发的疑问

上课伊始，教师端出一盘白白胖胖的绿豆芽，请学生看一看、摸一摸、闻一闻。

师：同学们，认识它吗？

生：豆芽！炒豆芽可好吃了！

师：对，这是绿豆芽。那你们知道它是从哪里来的吗？

生：超市买的！／菜市场买的！

师：在进超市之前呢？它是怎么长出来的？

学生们议论纷纷，有的说是种在土里的，有的说是树上长的。

教师出示一小把绿豆：谜底就藏在这小小的绿豆里。绿豆芽不