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药用辅料淀粉药用辅料淀粉药用辅料淀粉药用辅料淀粉药用辅料淀粉药用辅料淀粉响应曲面法优化沙棘果汁干粉的喷雾干燥工艺二氧化硫含量；干燥失重减少重量；灰分（遗留残渣）；药用辅料淀粉淀粉来源玉米淀粉：系自禾本科植物玉蜀黍ZeamaysL.的颖果中制得;木薯淀粉：系自大戟科植物木薯ManihotutilissimaPohl的块根中制得;小麦淀粉：系自禾本科植物小麦TriticumaestivumL.的颖果中制得;马铃薯淀粉：系自茄科植物马铃薯SoianumtuberosumL.的块茎中制得;*药用辅料淀粉性质性状：玉米淀粉为白色晶状粉末，无臭。溶解性：不溶于水、乙醇、乙醚等。吸湿性：淀粉含水（葡萄糖单元存在的众多醇羟基与水分子相互作用形成氢键)。溶胀性：60-80℃，支链淀粉。糊化：淀粉形成均匀糊状溶液的现象。糊化后的淀粉浆脱水干燥，可得易分散于凉水的无定形粉末，即可溶性α淀粉。玉米淀粉的糊化温度：62～72度，马铃薯淀粉的糊化温度：56～66度。直链淀粉比例大时，难糊化。老化：淀粉凝胶经长期放置，会变成不透明甚至发生沉淀现象。最适宜温度2～4度。60度或20度，都不会发生老化。含水量在30～60％，最易老化。直链淀粉遇碘液显蓝色或紫红色。变性：*药用辅料淀粉