养老机构老人误食毒物集体中毒事件处置演练参考脚本.docx

养老机构老人误食毒物集体中毒事件处置演练参考脚本

一、演练基本设定

所有演练场景、参数均参照国内养老机构近5年公开通报的亚硝酸盐、变质食材引发的集体中毒事件设计，无脱离实际的极端假设，确保演练形成的动作记忆可直接平移至真实事件处置。

?演练时长：共90分钟，其中实景处置60分钟，复盘点评30分钟

?模拟事件：上午8:15，机构食堂外购的散装豆浆被亚硝酸盐污染，餐后30分钟内陆续有老人出现口唇紫绀、呕吐、头晕症状，累计发病6人，属于一般级别突发公共卫生事件

?参演角色：总指挥（机构院长）、现场处置组（护理部主任+3名当班护理员+驻点执业医生）、医疗联络组（行政内勤1名）、后勤管控组（食堂主