2026年九年级生物上册月考考试全国模拟试卷.docx

2026年九年级生物上册月考考试全国模拟试卷

考试时间：60分钟满分：100分姓名：________班级：________

一、选择题（每题2分，共40分）

1、下列不属于传统生物技术的是

A.发酵技术

B.酒曲制作

C.玉米杂交育种

D.酸奶制作

答案：C

解析：传统生物技术主要包括发酵技术，如酒曲制作、酸奶制作等。玉米杂交育种属于现代生物技术中的遗传育种范畴，不属于传统生物技术。

2、下列哪种方法既能保持食品营养又能延长保质期

A.腌制

B.真空包装

C.冷藏

D.风干

答案：B

解析：真空包装通过去除氧气，抑制微生物繁殖，能有效延长食品保质期并减少营养流失，是食品保