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2026年食品安全与食品添加剂法规执行与监督效果评估与改进策略测试卷.docx

2026年食品安全与食品添加剂法规执行与监督效果评估与改进策略测试卷.docx

    2026年食品安全与食品添加剂法规执行与监督效果评估与改进策略测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    单项选择题（每题1分，共20分）

    1.根据《食品添加剂使用标准（GB2760-2026）》，以下哪种食品添加剂允许在婴幼儿配方食品中使用？（）

    A.山梨酸钾

    B.苯甲酸钠

    C.甜菊糖苷

    D.亚硝酸钠

    2.2026年新修订的《食品安全法》拟强化“智慧监管”要求，以下哪项不属于监管部门需建立的“数字化追溯体系”核心内容？（）

    A.食品添加剂采购电子台账

    B.生产企业关键操作视频实时监控

    C.

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