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泌乳生理试题及答案

一、名词解释（共10题，每题4分，合计40分）

1.泌乳

答案：指哺乳动物乳腺组织在神经-体液系统的精准调控下，依次完成乳腺发育、乳成分合成、分泌、排出的连续生理过程，是哺乳动物特有的为后代提供营养、免疫保护的繁殖相关生物学功能，可分为乳腺发育、泌乳启动、泌乳维持、排乳反射、乳腺退化5个核心阶段，整个过程的调控涉及30余种激素、局部生长因子及外周神经的协同作用。

2.初乳

答案：指母畜/女性分娩后72小时内分泌的特殊乳样，相较于常乳干物质含量提升2~3倍，免疫球蛋白、生长因子、溶菌酶、乳铁蛋白等生物活性成分占比远高于常乳，其中牛初乳IgG浓度可达50~150mg/mL，