重阳节传统节日饮食文化课件.pptxVIP

传统节日·饮食文化重阳节传统节日饮食文化登高·赏菊·食糕·敬老日期2026年10月

课程导览01重阳溯源节名由来与千年历史沿革02舌尖重阳重阳糕与菊花酒的核心食俗03各地风味南北地域食俗的多样面貌04食俗有礼饮食背后的养生智慧与讲究05敬老传承从餐桌到孝道的当代延续

重阳溯源九九相重，一元肇始从节名由来到千年沿革，读懂重阳的文化底色01

九字里的节日密码《易经》以六为阴数、九为阳数，九为阳数之极，九九相重故称重阳。九九相重·故称重阳因重九而名，因谐音而寄长寿之愿阴阳数理数理本源《易经》以六为阴数、九为阳数，九为阳数之极。节名由来节日命名农历九月初九，日月皆逢九，两九相重，故称重阳，又名重九。典籍印证古籍佐证明代张岱《夜航船》：九为阳数，其日与月并应，故曰重阳。谐音寓意民俗寄托民间取“九”与“久”之谐音，将重阳与祈求长寿相连。

从上古祭祀到民间佳节重阳节源远流长，自上古季秋祭祀发端，至唐代正式定型为节日，传承至今已逾千年上古九月丰收之时祭天帝、祭祖先秦最早文字记载见于《吕氏春秋·季秋纪》三国首次出现重阳节名称的文字记载西汉节俗逐渐普及唐代被正式定为节日宋元明清宫廷与民间一同庆祝2006年列入首批国家级非物质文化遗产名录

一个节日的多重身份一个节日，藏着中国文化的多重面向重九节节日源名日月皆逢九，故而得名。登高节古老风俗源于登高祈福的古老风俗。茱萸节辟邪免灾因遍插茱萸以辟邪免灾