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农产品质量安全考核试题及详细答案

适用范围：农业种植、养殖从业人员、村级农技员、农产品生产主体质量安全培训考核

考试时长：60分钟

满分分值：100分

一、单项选择题（共20题，每题2分，共40分）

1.《中华人民共和国农产品质量安全法》最新修订施行时间是（）

A.2018年10月1日B.2022年9月2日C.2023年1月1日D.2023年9月1日

2.下列选项中，不属于农产品质量安全核心要求的是（）

A.无毒无害B.符合质量标准C.口感风味优良D.保障人体健康安全

3.农产品生产企业、农民专业合作社应当建立农产品生产记录，记录保存期限不得少于（）

A.1年B.2年C.3年D.5年

4.禁止在农产品生产区域使用的农药是（）

A.低毒农药B.中等毒农药C.国家明令禁用的剧毒、高毒农药D.生物农药

5.果蔬类农产品采收前，必须严格遵守（），杜绝提前采收上市

A.农药安全间隔期B.肥料施用期C.浇水周期D.生长周期

6.畜禽养殖过程中，严禁使用的添加剂是（）

A.合规饲料添加剂B.瘦肉精类违禁物质C.维生素添加剂D.矿物质添加剂

7.下列哪项农产品禁止上市销售（）

A.带有少量虫眼的蔬菜B.检测不合格的农产品C.