口腔生物化学.pptVIP

四、口腔粘膜组织粘膜上皮上皮固有层粘膜下层1.口腔粘膜上皮与结缔组织交界-基底膜的生化特征胶原性蛋白质IV型非胶原性糖蛋白层粘连蛋白蛋白多糖纤维连接蛋白大疱性类天疱疮（BP）抗原获得性大疱性表皮松解症（EBA）抗原2.口腔黏膜结缔组织的生物化学胶原纤维弹力纤维（极易变形的衬里粘膜中含量丰富）结缔组织基质（无定形物质）主要为蛋白多糖口腔粘膜结缔组织基质蛋白多糖与一般粘膜蛋白多糖的比较第二节唾液和龈沟液的生物化学一、唾液的生物化学(一)唾液与口腔环境唾液的分泌-大、小唾液腺静态分泌动态分泌-刺激分泌（二)唾液成分唾液性状：正常情况下，唾液是无色、无味、稍粘稠的液体，比重略比水大，pH平均为6.8（5.6-7.6)，唾液中99%为水，另还有少许固体成分（0.7%)及少许气体。无机成分有机成分蛋白质其他1.无机