2026营养学基础与临床应用习题.docx

2026营养学基础与临床应用习题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(每题1分,共20分。下列每题选项中,只有一项是符合题目要求的,请将正确选项的字母填在题后的括号内。)

1.人体内含量最多的有机营养素是:

A.脂肪

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.维生素

2.下列哪种维生素是脂溶性维生素?

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素B12

3.人体每日所需能量中,碳水化合物、脂肪和蛋白质提供的能量适宜比例范围是:

A.1

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