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2026年饮食健康与营养科学测试卷.docx

2026年饮食健康与营养科学测试卷.docx

    2026年饮食健康与营养科学测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

    1.下列哪种营养素是人体能量最主要的来源？

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.碳水化合物

    D.维生素

    2.《中国居民膳食指南》推荐居民每天摄入谷薯类食物的量是？

    A.200-300克

    B.300-500克

    C.400-500克

    D.500-800克

    3.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

    A.水果

    B.蔬菜

    C.瘦肉、

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