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2026年茶艺师茶具使用技巧测试题库

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

1.适合冲泡高温杀青绿茶的茶壶，材质选择上相对更优的是？A.玻璃B.紫砂C.陶器D.金属

2.在进行乌龙茶冲泡时，为了更好地激发香气，通常采用哪种注水方式？A.高冲B.低斟C.匀注D.浅注

3.冲泡普洱茶时，通常使用“洗茶”步骤，其主要目的是？A.去除涩味B.增加香气C.温润茶器D.观赏茶叶

4.茶则主要用于？A.倒掉茶渣B.指点茶艺C.蘸取茶膏D.蘸取或量取茶叶

5.清洗紫砂壶时，不宜使用？A.温水B.专用紫砂刷C.洗洁精D.丝瓜络

6.茶针的主要用途是？A.倒茶B.清理茶渣C.置放茶叶D.温热茶杯

7.闻香杯在茶事活动中主要用来？A.倒掉废茶B.闻茶香C.蘸茶D.分杯

8.公道杯的主要作用是？A.增加茶汤浓度B.均匀茶汤温度C.过滤茶渣D.装饰茶席

9.长期不用的紫砂壶，为了防止“失韵”，适宜的处理方式是？A.放置在干燥通风处B.经常用茶汤泡养C.用塑料袋密封保存D.与其他茶具一起清洗

10.下列哪种茶具材质最适合用来观察茶叶在水中舒展