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2026年山西省九年级生物第六章生物技术练习题.docx

2026年山西省九年级生物第六章生物技术练习题.docx

    2026年山西省九年级生物第六章生物技术练习题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）

    1.制作泡菜时，为了抑制杂菌生长，应该采取的措施是（）

    A.尽量让泡菜坛敞口透气

    B.用沸水烫煮原料

    C.覆盖食盐和菜叶，隔绝空气

    D.在原料中加入大量抗生素

    2.下列关于酸奶的叙述，正确的是（）

    A.酸奶是以牛奶为原料，经过乳酸菌无氧呼吸制成的

    B.酸奶的营养价值比牛奶低

    C.

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