2026年食品安全与营养教育备考习题库.docx

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2026年食品安全与营养教育备考习题库

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(下列每题只有一个正确答案,请将正确选项的代表字母填写在题干后的括号内。)

1.我国食品安全的基本法律是?

A.《消费者权益保护法》

B.《农产品质量安全法》

C.《食品安全法》

D.《广告法》

2.食品安全风险交流中,政府、企业与消费者之间进行信息沟通和共享的过程被称为?

A.食品安全监管

B.食品安全风险沟通

C.食品安全认证

D.食品安全标准制定

3.下列哪种微生

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