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供应商资质及进货查验要点培训考核试卷及答案

一、判断题（每题1分，共10分，正确打√，错误打×）

1.供应商提供的资质文件复印件仅需要清晰可辨，无需加盖供应商公章即可作为有效存档。

2.对于非首次合作的年度合格供应商，复评时仅需要核对价格，不需要重新审核资质有效性。

3.根据我国现行《食品安全法》《食品生产许可管理办法》规定，食品生产许可证有效期为5年，超出有效期的资质不得作为合格资质使用。

4.进货查验过程中，仅需要核对产品数量，不需要核对产品批号、生产日期与合格证明文件的一致性。

5.供应商资质审核分为主体资质审核和产品资质审核两个核心模块，主体资质证明供应商合法经营资格，产品资质证明供应产品符合法定要求。

6.进口预包装食品进货时，仅需要提供境外生产厂的资质文件，不需要提供入境货物检验检疫证明。

7.品牌授权经销商作为供应商，必须要求提供品牌方出具的有效授权文书，文书应当明确授权范围、授权期限，且在有效期内。

8.根据《食品安全法》规定，进货查验记录保存期限不得少于产品保质期满后6个月；没有明确保质期的产品，保存期限不得少于2年，符合法定要求。

9.供应商仅变更生产地址，未变更企业名称，因此不需要更新资质文件，可继续合作。

10.供应商资质档案应当实行动态管理，资质到期、信息变更后应当及时更新存档。