《db23-t+2078—2025地理标志产品+汤原大米》解读.pptxVIP

《db23-t2078—2025地理标志产品汤原大米》解读

目录

02

标准适用范围与术语定义

01

标准出台背景与意义

03

产地环境与栽培技术要求

04

加工工艺与质量要求

05

检验方法与检验规则

06

标志标签与包装储运

标准出台背景与意义

01

汤原大米产业发展现状

种植规模稳定

汤原县水稻种植面积达到105万亩，水稻总产实现55万吨，产值达18.7亿元，已成为区域特色农产品品牌并不断壮大。

全县大米加工企业达38家，其中12家企业获批使用地理标志专用标志，使用率达32%，形成了较为完备的大米加工产业链条。

多次参加哈洽会、绿博会等展销活动，深受消费者好评，已成为优质、营养、安全、绿色大米的代名词。

产业体系完善

品牌效应显现

地理标志产品保护必要性

生态环境独特

汤原县位于三江平原西部边缘，北依小兴安岭，南邻松花江、汤旺河，寒地黑土与山泉水灌溉造就了大米独特的优异品质。

大米色泽清白、半透明有光泽，米饭口感柔软、适口性强，隔餐不糖化不返生，需通过地标保护维持其特有品质。

随着品牌知名度提升，市场上易出现假冒伪劣产品，实施地理标志保护有助于规范市场秩序，保护产地农民和企业的合法权益。

品质特征优异

市场维权需求

DB23/T2078-2025制定意义

规范生产标准

通过标准制定进一步规范汤原大米的产地环境、栽培技术和加工工艺，确保产品从种植到产出全程符合高品质要求。